|
1
|
Material Type: Artigo
|
|
Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento de leite longa vida
Carlos Humberto Corassin Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Andrezza Maria Fernandes; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Brazilian Journal of Food Technology Campinas v. 16, n. 1, p. 29-33, jan./mar. 2013
Campinas 2013
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2013 Rel )(Acessar)
|
|
2
|
Material Type: Artigo
|
|
Atividade de plasmina e plasminogênio no leite longa vida com alta e baixa contagem de células somáticas durante o armazenamento
Carlos Humberto Corassin Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Ciência Rural Santa Maria v. 40, n. 12, p. 2588-2592, dez. 2010
Santa Maria 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Ati )(Acessar)
|
|
3
|
Material Type: Artigo
|
|
Atividade de plasmina e plasminogênio no leite longa vida com alta e baixa contagem de células somáticas durante o armazenamento
Carlos Humberto Corassin Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Ciência Rural Santa Maria v. 40, n. 12, p. 2588-2592, dez. 2010
Santa Maria 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Ati )(Acessar)
|
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco
Logos de Redes Sociais: 