1
|
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Atividade antioxidante e presenca de compostos fenolicos estudo em algas marinhas , caroco de abacate e especiarias
S Soares M. S Miranda; R M G C Cintra; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)
Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994
São Paulo Sbcta 1994
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
|
2
|
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Avaliacao da estabilidade de biscoitos fortificados com hemoglobina bovina e sulfato ferroso
C Colli Jorge Mancini-Filho; R M G C Cintra; S Soares; M. S Miranda; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)
Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994
São Paulo Sbcta 1994
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
|