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Material Type: Artigo
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Flutuação das variáveis séricas em cabras e estudo comparativo da absorção de anticorpos em cabritos recém-nascidos utilizando colostro bovino e caprinoLima, Anali Linhares(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Zootecnia) ; Pauletti, Patricia(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Zootecnia) ; Susin, Ivanete(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Zootecnia) ; Machado-Neto, Raul(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Zootecnia)Revista brasileira de zootecnia, 2009-11, Vol.38 (11), p.2211-2217 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de ZootecniaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Índice de Qualidade da Dieta: avaliação da adaptação e aplicabilidadeFisberg, Regina Mara(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Slater, Betzabeth(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Barros, Rodrigo Ribeiro(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Lima, Fernão Dias de(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Cesar, Chester Luiz Galvão(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamentos de Nutrição, de Epidemiologia e de Estatística) ; Carandina, Luana(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Departamento de Saúde Pública) ; Barros, Marilisa Berti de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; Goldbaum, Moisés(Universidade de São Paulo Departamento Medicina Preventiva, Faculdade de Medicina)Revista de Nutrição, 2004, Vol.17 (3), p.301-318 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenólicos naturalmente presentes em subprodutos do pseudofruto de caju (Anacardium occidentale L.)Broinizi, Priscila Regina Bolelli(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Silva, Ana Mara de Oliveira e(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Novoa, Aléxis Jesús Vidal(Universidad de la Habana Facultad de Biologia Departamento de Bioquímica) ; Torres, Rosângela Pavan(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental) ; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical) ; Alves, Ricardo Elesbão(Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical) ; Mancini-Filho, Jorge(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental)Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-12, Vol.27 (4), p.902-908 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Estudo da vida útil de queijo MinasSangaletti, Naiane(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) ; Porto, Ernani(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) ; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) ; Yagasaki, Cintia Akemi(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) ; Dea, Rebeca Camacho Dalla(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) ; Silva, Mariana Vieira da(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz)Ciência e tecnologia de alimentos, 2009, Vol.29 (2), p.262-269 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Aplicabilidade dos métodos de triagem nutricional no paciente hospitalizadoRaslan, Mariana(Universidade Federal de Mato Grosso do Sul Hospital Universitário ,Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina) ; Gonzalez, Maria Cristina(Universidade Católica de Pelotas Centro de Ciências da Vida Programa de Pós-Graduação em Saúde e Comportamento) ; Dias, Maria Carolina Gonçalves(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Paes-Barbosa, Fábio Colagrossi(Santa Casa de Misericódia de São Paulo Faculdade de Medicina) ; Cecconello, Ivan(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina) ; Waitzberg, Dan Linetzky(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina)Revista de Nutrição, 2008, Vol.21 (5), p.553-561 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Comportamento alimentar de adolescentes em relação ao consumo de frutas e verdurasToral, Natacha(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública) ; Slater, Betzabeth(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Cintra, Isa de Pádua(Universidade de São Paulo Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente) ; Fisberg, Mauro(Universidade de São Paulo Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente)Revista de Nutrição, 2006, Vol.19 (3), p.331-340 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Avaliação da proliferação celular como indicador prognóstico para mastocitomas cutâneos caninosStrefezzi, Ricardo De F. ; Kleeb, Silvia Regina ; Xavier, José Guilherme ; Dias, José Luiz CatãoPesquisa Veterinária Brasileira, 2010-07, Vol.30 (7), p.559-565 [Periódico revisado por pares]Colégio Brasileiro de Patologia Animal - CBPATexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Tradução, adaptação e avaliação psicométrica da Escala de Conhecimento Nutricional do National Health Interview Survey Cancer EpidemiologyScagliusi, Fernanda Baeza(Universidade de São Paulo Escola de Educação Física e Esporte Departamento de Biodinâmica do Movimento do Corpo Humano,Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Polacow, Viviane Ozores(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Cordás, Táki Athanássios(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Coelho, Desire(Universidade de São Paulo Escola de Educação Física e Esporte) ; Alvarenga, Marle(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas) ; Philippi, Sonia Tucunduva(Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição) ; Lancha Júnior, Antonio Herbert(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Hospital das Clínicas)Revista de Nutrição, 2006, Vol.19 (4), p.425-436 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Biópsia hepática por laparotomia paracostal em bovinos e búfalosMinervino, Antonio Humberto Hamad(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Barrêto Júnior, Raimundo Alves(Universidade Federal Rural do Semi-Árido) ; Rodrigues, Frederico Augusto Mazzocca Lopes(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Ferreira, Rodrigo Nogueira Fernandes(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Saut, João Paulo Elsen(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Queiroz, Genilson Fernandes(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Reis, Leonardo Frasson dos(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia) ; Ortolani, Enrico Lippi(Universidade de São Paulo Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia)Ciência rural, 2009, Vol.39 (3), p.798-802 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Qualidade química de cachaças e de aguardentes brasileirasMiranda, Mariana Branco de(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Martins, Nilo Gustavo Souza(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Belluco, André Eduardo de Souza(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Horii, Jorge(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição) ; Alcarde, André Ricardo(Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição)Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-12, Vol.27 (4), p.897-901 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |