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Tipo de Recurso 

1. Artigos  (233)
2. Produções Acadêmicas  (8)
3. Livros  (4)
4. Audiovisuais  (3)
5. Materiais Didáticos  (1)
6. Mais opções 

Assunto 

1. Antioxidantes  (99)
2. Própolis  (68)
3. Compostos Fenólicos  (47)
4. Anti-Inflamatórios  (27)
5. Ácidos Graxos  (17)
6. Flavonóides  (16)
7. Abelhas  (15)
8. Amendoim  (15)
9. Agentes Antimicrobianos  (15)
10. Flavonoides  (13)
11. Composição Química  (12)
12. Digestão  (11)
13. Frutas  (10)
14. Dieta Animal  (10)
15. Polifenóis  (10)
16. Espectrometria De Massas  (9)
17. Uva  (8)
18. Suínos  (8)
19. Microencapsulação  (8)
20. Óleos Essenciais  (8)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Rosalen, P  (68)
2. Massarioli, A  (42)
3. Ikegaki, M  (38)
4. Moreno, I  (34)
5. Franchin, M  (27)
6. Oldoni, T  (25)
7. Sartori, A  (19)
8. Prado, A  (19)
9. Tiveron, A  (18)
10. Silva, A  (18)
11. Camargo, A  (16)
12. Lazarini, J  (15)
13. Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos  (14)
14. Buissa, R  (13)
15. Carpes, S  (13)
16. Cabral, I  (13)
17. Melo, P  (13)
18. Silva, B  (12)
19. Veiga, L  (12)
20. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2005  (8)
2. 2005Até2008  (62)
3. 2009Até2012  (39)
4. 2013Até2017  (47)
5. Após 2017  (94)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (63)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (21)
3. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (9)
4. IQSC - Inst. Química de São Carlos  (8)
5. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (7)
6. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (4)
7. ECA - Escola de Comunicações e Artes  (3)
8. IME - Inst. Matemática e Estatística  (1)
9. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
10. ICMC - Inst. Ciên. Mat. Computação  (1)
11. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
12. EEL - Biotecnologia e Química  (1)
13. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (1)
14. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (169)
2. Português  (81)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde  (13)
2. Food Research International  (11)
3. Food Chemistry  (10)
4. Resumos  (8)
5. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais  (6)
6. Abstracts  (6)
7. Plos One  (5)
8. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine  (5)
9. Agropecuária; resumos  (4)
10. International Journal of Molecular Sciences  (4)
11. Química Nova  (4)
12. Journal of Food Measurement and Characterization  (4)
13. Foods  (4)
14. Ciência rural  (3)
15. Revista Brasileira de Fruticultura  (3)
16. European Food Research and Technology  (3)
17. Scientific Reports  (3)
18. Natural Product Research  (3)
19. Advances in Biological Regulation  (3)
20. Revista Brasileira de Zootecnia  (3)
21. Mais opções