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Refinado por: autor: Fernandes, A remover Nome da Publicação: Journal of Dairy Science remover
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Storage of refrigerated raw goat milk affecting the quality of whole milk powder
Storage of refrigerated raw goat milk affecting the quality of whole milk powder
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Storage of refrigerated raw goat milk affecting the quality of whole milk powder

Carolina Rodrigues da Fonseca Keliani Bordin; Andrezza Maria Fernandes; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Carlos Humberto Corassin; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Journal of Dairy Science New York v. 96, n. 7, p. 4716-4724, July 2013

New York 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Sto )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Fernandes, A
  2. Oliveira, C
  3. Fonseca, C
  4. Rodrigues, C
  5. Cruz, A

Neste Assunto:

  1. Leite (Qualidade)
  2. Caprinos Leiteiros
  3. Enzimas Lipolíticas
  4. Qualidade Dos Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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