skip to main content
Idioma:
Refinado por: autor: Canniatti-Brazaca, S remover idioma: Inglês remover Spoto, M remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Sensory evaluation of Chicken breast under gamma irradiation at commercial doses
Sensory evaluation of Chicken breast under gamma irradiation at commercial doses
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sensory evaluation of Chicken breast under gamma irradiation at commercial doses

T. C. F. de Toledo Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur

Journal of Food Science Chicago v. 70, n. 1, p. 8-12, 2005

Chicago 2004

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Sensory evaluation of Chicken breast under gamma irradiation at commercial doses
Sensory evaluation of Chicken breast under gamma irradiation at commercial doses
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Sensory evaluation of Chicken breast under gamma irradiation at commercial doses

T. C. F. de Toledo Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur

Journal of Food Science Chicago v. 70, n. 1, p. 8-12, 2005

Chicago 2004

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Toledo, T
  2. Arthur, V
  3. Canniatti-Brazaca, S
  4. Spoto, M

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Frangos
  3. Irradiação De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.