Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Revista
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Ciencia RuralBrazil Universidade Federal de Santa MariaAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Tecnologia de produção cana-de-açúcar e cachaçaFernando Santos; Oscar William Fernandes; Celso Caldas; Paulo EichlerPorto Alegre Os Editores 2018Localização: ESALQ - Biblioteca Central (633.61 T255 117479 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Palmito de pupunha in natura e em conservaJosane Maria Resende Orivaldo José Saggin Júnior; Eliane Maria Ribeiro da Silva; José Egídio Flori; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Semi-Árido; Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoBrasília, DF Embrapa Informação Tecnológica 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (664.8 R433p 97201 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Utilización agroindustrial del nopalCarmen Sáenz H. Horst BergerRoma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Agroindustrias beneficiadoras de pescado cultivadoMarília Oetterer Seminarios e Workshop Tecnologias para Aproveitamento Integral do Pescado (2000 Campinas)Campinas : CTC/ITAL, 2000Campinas CTC/ITAL 2000Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1238780 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Revista
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Revista CeresBrazil Universidade Federal De ViçosaAcesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Matérias-primas dos alimentos parte I: origem vegetal, parte II: origem animalUrgel de Almeida LimaSão Paulo Blucher 2010Localização: EEL - Biotecnologia e Química (664 M418 ex.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Hortaliças minimamente processadasCarlos Alexandre Oliveira Gomes André Luis Bonnet Alvarenga; Murillo Freire Junior; Sergio Agostinho Cenci; Embrapa Agroindústria de AlimentosBrasília, DF Embrapa Informação Tecnológica 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TP440 G633h 2005 e.2 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Água de coco verde refrigeradaLourdes Maria Corrêa Cabral Edmar das Mercês Penha; Virgínia Martins da Matta; Embrapa Agroindústria de AlimentosBrasília, DF Embrapa Informação Tecnológica 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TP440 C117a 2005 e.2 )(Acessar) |
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10 |
Material Type: Livro
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Polpa de fruta congeladaVirgínia Martins da Matta Murillo Freire Junior; Lourdes Maria Corrêa Cabral; Angela Aparecida Lemos Furtado; Embrapa Agroindústria de AlimentosBrasília, DF Embrapa Informação Tecnológica 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TP440 M435p 2005 e.2 )(Acessar) |