Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Utilizing a novel fungal enzymatic cocktail as an eco-friendly alternative for cellulose pulp biobleachingVanessa Elisa Pinheiro Jorge A Ferreira; Jorge Henrique Almeida Betini; Eliana Setsuko Kamimura; Maria de Lourdes Moraes Teixeira PolizeliBioResources Raleigh, North Carolina v. 16, n. 4, p. 7509-7529, 2021Raleigh, North Carolina 2021Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2021 Uti )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Utilizing a novel fungal enzymatic cocktail as an eco-friendly alternative for cellulose pulp biobleachingVanessa Elisa Pinheiro Jorge Alberto Ferreira; Jorge Henrique Almeida Betini; Eliana Setsuko Kamimura; Maria De Lourdes Teixeira De Moraes PolizeliBioResources Raleigh v. 16, n. 4, p. 7509-7529, 2021Raleigh 2021Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 3057301 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Preparation and testing of low-cost bioadsorbents for improving the anaerobic digestion of post-hydrothermal liquefaction wastewater (PHWW)Gilda Sapillado Mariza Pires de Melo; Paulo José do Amaral Sobral; Rogers Ribeiro; Giovana TommasoJournal of Environmental Chemical Engineering Amsterdam v. 10, n. 5, art. 108222, p. 1-19, 2022Amsterdam 2022Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2022 Pre )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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The combined effect of supercritical carbon dioxide and mild temperatures on pectin methylesterase inactivation in orange juiceThais Madoglio Sultani Ana Carolina Pereira Francisco; Gustavo César Dacanal; Alessandra Lopes de Oliveira; Rodrigo Rodrigues PetrusFood Science and Technology International London In Press, p. 1-12, 2023London 2023Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2023 Com )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de araçá (Psidium grandifolium Mart. ex DC.) obtidos por líquido pressurizado (PLE) e por fluido supercrítico (SFE)Bittencourt, Gabriela MarquesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-07-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise da concentração de compostos bioativos e avaliação da toxicidade aguda in vivo dos diterpenos cafestol e caveol presentes no óleo de grãos de café verdes obtidos por extração supercrítica e por extração com fluido pressurizadoOliveira, Naila Albertina DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-07-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extração assistida por ultrassom de compostos fenólicos de resíduos da polpa de acerola: encapsulação em nanopartículas de quitosana e aplicação como cobertura ativa de goiabasSilva, Natalia Cristina DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2020-08-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Estudo do efeito da presença de espécies derivadas do àcido bórico durante pré-tratamento alcalino na sacarificação de palha de sojaRocha, Alexander Paulo DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-03-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extração com dióxido de carbono supercrítico e estudo da composição dos extratos de sementes de Pitanga (Eugenia uniflora L.)Santos, Débora Nascimento EBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2012-03-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Potencial da combinação de dióxido de carbono em estado supercrítico e temperaturas brandas na estabilização microbiológica e enzimática de caldo de canaPimenta, Fernanda CristinaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2023-06-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |