Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Livros  (33)
2. Recursos Textuais  (10)
3. Audiovisuais  (6)
4. Revistas  (3)
5. Artigos  (3)
6. Mais opções 

Assunto 

1. Indústria De Alimentos  (20)
2. Tecnologia De Alimentos  (19)
3. Alimentos  (13)
4. Qualidade Dos Alimentos  (11)
5. Segurança Alimentar  (7)
6. Tecnologia De Alimentos (Congressos)  (6)
7. Ciência De Alimentos  (5)
8. Eventos  (4)
9. Aditivos Alimentares  (4)
10. Nutrição  (3)
11. Higiene De Alimentos  (3)
12. Alimentos (Congressos)  (3)
13. Embalagens  (3)
14. Processamento De Alimentos  (3)
15. Leite  (2)
16. Toxicologia  (2)
17. Ciência De Alimentos (Congressos)  (2)
18. Análise De Alimentos  (2)
19. Microbiologia  (2)
20. Alimentos (Controle De Qualidade)  (2)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (27)
2. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (18)
3. Galhardi, M  (10)
4. Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (10)
5. Giordano, J  (5)
6. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos  (4)
7. Santana, C  (3)
8. Associação Brasileira dos Profissionais da Qualidade de Alimentos  (3)
9. Kanai, H  (2)
10. Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos  (2)
11. Nascimento, E  (2)
12. Xavier, A  (2)
13. Graner, M  (2)
14. Araújo, M  (2)
15. Associação Brasileira de Profissionais da Qualidade de Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos  (2)
16. Pellegrini, F  (2)
17. Gonçalves, A  (2)
18. Universidade Estadual De Campinas Faculdade De Engenharia De Alimentos  (2)
19. Araujo, M  (1)
20. Ferreira, M  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1981  (5)
2. 1981Até1987  (10)
3. 1988Até1993  (12)
4. 1994Até2003  (18)
5. Após 2003  (10)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (36)
2. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (16)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (11)
4. CQ - Conjunto das Químicas  (10)
5. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (8)
6. EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central  (3)
7. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (2)
8. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (2)
9. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (2)
10. SIBi - Sist. Integrado de Bibliotecas  (1)
11. IO - Instituto Oceanográfico  (1)
12. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Resumos  (3)
2. Ciência e Tecnologia de Alimentos  (1)
3. Boletim informativo da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Campinas)  (1)
4. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Campinas)  (1)
5. Mais opções