Determinação da constante dielétrica de alimentos utilizando o método modal adaptado e aplicado a um circuito RLC em altas frequências
Paula Figueiredo Matheus Neves WalterFerreiraVellosoJúnior; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 São Paulo, SP)
18. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas São Paulo : USP, 2010
São Paulo USP 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Det ) e outros locais(Acessar)
Estudo de viabilidade da utilização do método modal para a determinação experimental das características físicas da maçã
Natalia Pistori Venanzi WalterFerreiraVellosoJúnior; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007
São Paulo USP 2007
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2007 Est ) e outros locais(Acessar)
Aplicação do método de elementos finitos para a determinação experimental e das características termo-físicas de frutas in natura ensaios com a Pirus malus, a Citrus reticulata e o Cucumis melo
Marília Melo Paula V Zerati; WalterFerreiraVellosoJúnior; Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1. 2009 Salvador, BA)
Resumos; embalagens: inovações visando a qualidade Campinas : sbCTA, 2009
Campinas sbCTA 2009
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2009 Apl ) e outros locais(Acessar)