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Resultados de 11 a 20 de 200  para Produção Intelectual da USP

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11
Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu
Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu

D. A. Casagrandi Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Jocelem Mastrodi Salgado; A Pizzinatto; N. J Novaes

Revista de Nutrição Campinas v. 12, n. 2, p. 137-143, maio/ago. 1999

Campinas 1999

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

12
Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu
Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise tecnológica, nutricional e sensorial de macarrão elaborado com farinha de trigo adicionada de farinha de feijão-guandu

D. A. Casagrandi Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Jocelem Mastrodi Salgado; A Pizzinatto; N. J Novaes

Revista de Nutrição Campinas v. 12, n. 2, p. 137-143, maio/ago. 1999

Campinas 1999

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de periódicos )(Acessar)

13
Análise térmica da massa de pão francês durante os processos de congelamento e descongelamento: otimização do uso de aditivos.
Análise térmica da massa de pão francês durante os processos de congelamento e descongelamento: otimização do uso de aditivos.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise térmica da massa de pão francês durante os processos de congelamento e descongelamento: otimização do uso de aditivos.

Matuda, Tatiana Guinoza

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2004-04-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

14
Anemia e intervenção nutricional em Programa Saúde da Família em Diamantina-MG
Anemia e intervenção nutricional em Programa Saúde da Família em Diamantina-MG
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Anemia e intervenção nutricional em Programa Saúde da Família em Diamantina-MG

Dias, Ana Catarina Perez

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2006-08-18

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

15
Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro
Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro

Elizabeth Fujimori Ana Paula Sayuri Sato; Sophia Cornbluth Szarfarc; Gloria Valeria da Veiga; Valterlinda Alves de Oliveira; Célia Colli; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Ilma Kruze Grande de Arruda; Taqueco Teruya Uchimura; Gisela Soares Brunken; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Pascoal Torres Muniz; Silvia Eloiza Priore; Maria Alice Tsunechiro; Andréa das Graças Ferreira Frazão; Cynthia R Matos Silva Passoni; Claudia Regina Marchiori Antunes Araújo

Revista de Saúde Pública São Paulo v. 45, n. 6, p. 1027-1035, dez. 2011

São Paulo 2011

Localização: EE - Escola de Enfermagem    (FUJIMORI, E. doc 112 ) e outros locais(Acessar)

16
Anemia em gestantes brasileiras antes e apos a politica de fortificacao das farinhas de trigo e milho com ferro
Anemia em gestantes brasileiras antes e apos a politica de fortificacao das farinhas de trigo e milho com ferro
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Anemia em gestantes brasileiras antes e apos a politica de fortificacao das farinhas de trigo e milho com ferro

Elizabeth Fujimori Ana Paula Sayuri Sato; Sophia Cornbluth Szarfarc; Claudia Regina Marchiori Antunes Araújo; Gisela Soares Brunken; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Célia Colli; Vanderlinda Rosa de Freitas e Queiroz; Silvia Eloiza Priore; Ilma Kruze Grande de Arruda; Gloria V Veiga; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Pascoal Torres Muniz; Ana Paula Pereira de Oliveira; Cynthia R. Matos Silva Passoni; World Congress of Public Health Nutrition (2. 2010 Porto); Latinamerican Congress of Community Nutrition (1. 2010 Porto)

Nutrition 2010, Porto. II World Congress of Public Health Nutrition, I Latinamerican Congress of Community Nutrition, Alfândega Congress Center, Porto, September 23-25, 2010 Porto, 2010

Porto 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-26/2010 ) e outros locais(Acessar)

17
Anemia em gestantes brasileiras e a política de fortificação das farinhas com ferro
Anemia em gestantes brasileiras e a política de fortificação das farinhas com ferro
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Anemia em gestantes brasileiras e a política de fortificação das farinhas com ferro

Elizabeth Fujimori Ana Paula Sayuri Sato; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; T. T Uchimura; Silvia Eloiza Priore; Vanderlinda Rosa de Freitas e Queiroz; Maria Alice Tsunechiro; Cynthia R. Matos Silva Passoni; Célia Colli; Sophia Cornbluth Szarfarc; Conference Global Network of WHO Collaborating Centres for Nursing & Midwifery (8. 2010 São Paulo)

VIII Conference Global Network of WHO Collaborating Centres for Nursing & Midwifery, 2010, São Paulo. Resumos Ribeirão Preto : Universidade de São Paulo, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, 2010

Ribeirão Preto Universidade de São Paulo, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-24/2010 ) e outros locais(Acessar)

18
Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis
Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis

Luís Gustavo Tavares Braga Ricardo Borghesi; José Eurico Possebon Cyrino

Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília v. 43, n. 2, p. 271-274, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

19
Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis
Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Apparent digestibility of ingredients in diets for Salminus brasiliensis

Luís Gustavo Tavares Braga Ricardo Borghesi; José Eurico Possebon Cyrino

Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília v. 43, n. 2, p. 271-274, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

20
Atividade biodegradadora e cultivo de tres especies comestiveis de basidiomicetos pleurotus spp. E agrocybe perfecta (rick) sing
Atividade biodegradadora e cultivo de tres especies comestiveis de basidiomicetos pleurotus spp. E agrocybe perfecta (rick) sing
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade biodegradadora e cultivo de tres especies comestiveis de basidiomicetos pleurotus spp. E agrocybe perfecta (rick) sing

Marina Capelari Vera Lucia Ramos Bononi

1996

Localização: IB - Instituto de Biociências    (D-601 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Salgado, J
  2. Tadini, C
  3. Vanin, F
  4. Colli, C
  5. Parra, J

Neste Assunto:

  1. Farinha De Trigo
  2. Trigo
  3. Farinhas
  4. Pão
  5. Panificação

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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