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Material Type: Artigo
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La política de alimentos: un caso de valores en conflictoSang Ben, MiguelCiencia y sociedad, 1982-12, Vol.7 (2), p.218-222 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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O programa de merenda escolar de Campinas: análise do alcance e limitações do abastecimento regionalVIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Medicina Preventiva e Social) ; TERESO, Mauro José Andrade(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Agrícola Área de Planejamento e Desenvolvimento Rural)Revista de Nutrição, 2000, Vol.13 (1), p.41-49 [Periódico revisado por pares]Pontifícia Universidade Católica de CampinasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Interfaces entre a vigilância sanitária de alimentos e a Política Nacional de Alimentação e NutriçãoFerreira, Renata de AraujoCadernos de saúde pública, 2021, Vol.37 (suppl 1) [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Principais não conformidades verificadas nas inspeções sanitárias na agricultura familiar e na produção rural de Minas GeraisDaniela Fernandes César ; Simone Magela MoreiraVigilância Sanitária em Debate, 2020-11, Vol.8 (4)Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Alimentação alternativa: análise crítica de uma proposta de intervenção nutricionalFarfan, Jaime AmayaCadernos de saúde pública, 1998-01, Vol.14 (1), p.205-212 [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Los consumidores de alimentos orgánicos ¿es posible construir política pública?Álvarez Castaño, Luz Stella ; Cadavid Castro, Martha Alicia ; Quintero-Vergara, Shirley Daniela ; Martínez-Bedoya, Ximena ; Ríos Paniagua, Luisa MaríaNutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, 2019Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Resiliência da ação pública democrática em tempos de crise: examinando as políticas de alimentos e recursos hídricos no BrasilMilhorance, Carolina ; Andrade, Marina Lazarotto de ; Coq, Jean-François le ; Sabourin, EricNuevo mundo, mundos nuevos, 2023-10 [Periódico revisado por pares]Mondes AméricainsTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Análise da operacionalização da política de aquisição de alimentos da agricultura familiar por parte dos municípios: o caso do PNAE em três microrregiões do Oeste CatarinenseColetti, Tomé ; Simões, Willian ; Von Dentz, Eduardo ; Kroth, Darlan Christiano ; Zonin, Valdecir JoséRedes (Santa Cruz do Sul, Brazil), 2019, Vol.24 (1), p.138-162 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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ORGANIC PRODUCTION IN THE CONTEXT OF FAMILY FARMING IN MATO GROSSO DO SULJuliana Benites Padua Gomes ; Denise Soares da Silva Padovan ; Milton Parron PadovanRedes (Santa Cruz do Sul, Brazil), 2017-09, Vol.22 (3), p.316-342 [Periódico revisado por pares]Universidade de Santa Cruz do SulTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Interfaces entre a vigilância sanitária de alimentos e a Política Nacional de Alimentação e NutriçãoFerreira, Renata de AraujoCadernos de saúde pública, 2021, Vol.37 (suppl 1) [Periódico revisado por pares]Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo CruzTexto completo disponível |