2 Resultados para Acervo Físico
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2018Até2019
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Manual técnico e de operação sistema de monitoramento de turbidezErnane José Xavier Costa Aldo Ivan Céspedes ArcePirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP Fundação Nacional de Saúde - FUNASA 2018Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2018 Man )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito dos campos magnéticos pulsados no congelamento de alimentos: aprimoramento da técnica e sua aplicação em MirtiloMiñano, Hubert Luzdemio ArteagaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-10-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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