Sire effects on carcass and meat quality traits of young Nellore bulls
Marina de Nadai Bonin José Bento Sterman Ferraz; Joanir Pereira Eler; Fernanda Marcondes de Rezende; Diego de Córdova Cucco; Minos Esperândio Carvalho; Roulber Carvalho Gomes da Silva; Rodrigo da Costa Gomes; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni)
Genetics and Molecular Research Ribeirão Preto v. 13, n. 2, p. 3250-3264, 2014
Ribeirão Preto 2014
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2014 Sir )(Acessar)
Influência da cor sob aspectos qualitativos da carne de bovinos Nelore
Marina de Nadai Bonin Fernanda Marcondes de Rezende; Paulo Fantinato Neto; J. R Díaz; Saulo da Luz e Silva; José Bento Sterman Ferraz; Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)
Resúmenes Montevideo : ALPA, 2011
Montevideo ALPA 2011
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Inf ) e outros locais(Acessar)
Genetic correlations for breast weight and meat quality traits in a male broiler line
Leila de Genova Gaya Gerson Barreto Mourão; José Bento Sterman Ferraz; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); A. M. M. A Costa; A. F Rosa; Andrezza Maria Felício; Tercio Michelan Filho; World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (9. 2010 Leipzig, Germany)
Proceedings WCGALP Leipzig, 2010
Leipzig 2010
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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2010 Gen ) e outros locais(Acessar)
Associação genética entre peso de peito e diâmetro de fibras musculares em frangos
Andrezza Maria Felício José Bento Sterman Ferraz; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Jane Lara Brandani Marques Grosso; Nilton Pedro dos Santos; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (45. 2008 Lavras, MG)
Anais; biotecnologia e sustentabilidade Lavras, MG : SBZ, 2008
Lavras, MG SBZ 2008
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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2008 Ass ) e outros locais(Acessar)