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Refinado por: Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover assunto: Higiene De Alimentos remover
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1
Material Type:
Folheto
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Boas práticas para agricultores familiares do programa de aquisição de alimentos

Ana Lúcia de Lira Guimarães Silvana Trindade Low

Recife Instituto Agronômico de Pernambuco 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f614.31 G963b 101606 )(Acessar)

2
Qualidade da carne
Material Type:
Livro
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Qualidade da carne

Carmen Josefina Contreras Castillo; Lucio Celefi de Azevedo; Albino Luchiari Filho; Eduardo Francisquine Delgado; Rafael Ferreira Soria; Expedito Tadeu Facco Silveira; Marco Antonio Trindade; Ernani Porto; Hana Kiyoko Arima; Claire Isabel Grígoli de Luca Sarantopóulos; Juliana Temple de Antonio; Maria Teresa Esteves Lopes Galvão; Anna Cecília Venturini; Luciana Miyagusku; Valmir Luis Rodrigues Maria; Joerley Moreira; Eduardo Norkus; André Anastácio Cerqueira

São Paulo Varela 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.9 C352q e.2 87887 ) e outros locais(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Subsídios para implementação do Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC em Lactário

Trindade, Aparecida Alves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-10-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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