4 Resultados para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
Data mais recenteOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
- Recursos Online (2)
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
|
|
Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento de leite longa vidaCarlos Humberto Corassin Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Andrezza Maria Fernandes; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraBrazilian Journal of Food Technology Campinas v. 16, n. 1, p. 29-33, jan./mar. 2013Campinas 2013Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Rel )(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Artigo
|
|
Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfatoFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Estela Kobashigawa; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraUNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011Londrina 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Artigo
|
|
Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfatoFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Estela Kobashigawa; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraUNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011Londrina 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 4 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vidaCarlos Humberto Corassin Roice Eliana Rosim; Estela Kobashigawa; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Rel ) e outros locais(Acessar) |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Mostrar Somente
- Recursos Online (2)
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Leite (3)
- Microbiologia De Alimentos (2)
- Aflatoxinas (2)
- Vida-De-Prateleira (1)
- Metabolismo De Proteína (1)
- Leite Uht (1)
- Conservação De Alimentos (1)
-
Mais opções
Autor/Criador
Nome da Publicação
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 