Determination of scopoletin in aged and non-aged spirits by high performance liquid chromatography
Sandra Maria Bettin Furuya Jeferson L Cerroni; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)
Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998
São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4621 )(Acessar)
Characterization of polyphenols in flocs from sugar cane spirit (cachaça)
William Deodato Isique Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)
Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998
São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4620 )(Acessar)
Quantification of dextrans in sugar-cane spirit and commercial sugar by spectrophotometry
Manoel Gabriel Rodrigues Filho Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)
Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998
São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4622 )(Acessar)
Comparison of two chromatographic methods for determination of organic acids in alcoholic beverages
Daniel Rodrigues Cardoso Ronaldo Ferreira do Nascimento; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)
Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998
São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4623 )(Acessar)
Comparative study of tiquira and cachaça chemical composition
Luiz Gualberto de Andrade Sobrinho Ronaldo Ferreira do Nascimento; Edmar Pereira Lopes; Maurício Boscolo; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)
Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998
São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4631 )(Acessar)
Comparison of the official methods of analysis and chromatographic method for the determination of the aldehydes and carboxylic acids in alcoholic beverages
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; J C Cerroni; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)
Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998
São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4633 )(Acessar)
Daniel Rodrigues Cardoso Luiz Gualberto de Andrade Sobrinho; A. F Leite Neto; R. V Reche; William Deodato Isique; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (4th 2002 Campinas)
Abstracts Campinas : Faculdade de Egenharia de Alimentos-UNICAMP, 2002
Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos-UNICAMP 2002
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P6682 ) e outros locais(Acessar)