skip to main content
Idioma:
Refinado por: Nome da Publicação: Journal of Applied Microbiology remover assunto: Segurança Alimentar remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Microbiological quality and safety of minimally processed parsley (Petroselinum crispum) sold in food markets, southeastern Brazil
Microbiological quality and safety of minimally processed parsley (Petroselinum crispum) sold in food markets, southeastern Brazil
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological quality and safety of minimally processed parsley (Petroselinum crispum) sold in food markets, southeastern Brazil

Jéssica de Aragão Freire Ferreira Finger Daniele Fernanda Maffei; Meriellen Dias; Maria Anita Mendes; Uelinton Manoel Pinto

Journal of Applied Microbiology London v. 131, n. 1, p. 272-280, 2021

London 2021

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Dias, M
  2. Pinto, U
  3. Maffei, D
  4. Finger, J
  5. Mendes, M

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Mercado Agrícola
  3. Cadeia Produtiva
  4. Salsa (Planta)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.