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Refinado por: Biblioteca: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia remover Brazilian Journal of Microbiology remover assunto: Leite remover
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Effect of microbiological characteristics of raw milk on the quality of whole milk powder
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Effect of microbiological characteristics of raw milk on the quality of whole milk powder

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Lucinéia Mestieri; Marcos Veiga Santos; José Franchini Garcia Moreno; Aleksandrs Spers; Pedro Manuel Leal Germano

Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 31, n. 2, p. 95-98, Apr./Jun. 2000

São Paulo 2000

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1 )(Acessar)

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Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Lucinéia Mestieri; Marcos Veiga Santos; José Franchini Garcia Moreno; Aleksandrs Spers; Pedro Manuel Leal Germano

Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 31, n. 2, p. 95-98, Apr./Jun. 2000

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Neste Assunto:

  1. Produção Animal

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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