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Refinado por: Nome da Publicação: Biochemical Engineering Journal remover assunto: Lactobacillus remover
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Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus
Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus
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Co-metabolic models of Streptococcus thermophilus in co-culture with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus

Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira Beatriz Rivas Torres; Patrizia Perego; Maricê Nogueira de Oliveira; Attilio Converti

Biochemical Engineering Journal Lausanne v. 62, p. 62-69, 2012

Lausanne 2012

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Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira Beatriz Rivas Torres; Patrizia Perego; Maricê Nogueira de Oliveira; Attilio Converti

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Deste Autor:

  1. Oliveira, M
  2. Perego, P
  3. Converti, A
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  5. Torres, B

Neste Assunto:

  1. Lactobacillus
  2. Streptococcus
  3. Bactérias Láticas
  4. Lactobacillus

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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