Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito da utilização de culturas láticas probióticas na microbiota vaginal de pacientes acometidas por infecções bacterianas e fúngicasMartinez, Rafael Chacon RuizBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto 2008-12-11Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Purificação e caracterização parcial da bacteriocina produzida por Lactobacillus sakei 1Carlos Eduardo Mendes D'Angelis Elaine Cristina Pereira De Martinis2006Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (D'Angelis, Carlos Eduardo M. )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Use of encapsulated lactic acid bacteria as bioprotective cultures in fresh Brazilian cheeseLayena Lindsy Souza Martins Ribeiro Gustavo Parreira Araújo; Keyla de Oliveira Ribeiro; Ieda Maria Sapateiro Torres; Elaine Cristina Pereira de Martinis; Ricardo Neves Marreto; Virgínia Farias AlvesBrazilian Journal of Microbiology Rio de Janeiro v. 52, n. 4, p. 2247-2256, 2021Rio de Janeiro 2021Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 3088865 Acervo Digital )(Acessar) |