skip to main content
Idioma:
Refinado por: assunto: Tilápia Do Nilo remover Revista Brasileira De Zootecnia remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Defumação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inteira eviscerada e filé aspectos referentes às características organolépticas, composição centesimal e perdas ocorridas no processamento
Defumação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inteira eviscerada e filé aspectos referentes às características organolépticas, composição centesimal e perdas ocorridas no processamento
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Defumação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inteira eviscerada e filé aspectos referentes às características organolépticas, composição centesimal e perdas ocorridas no processamento

Maria Luiza Rodrigues Souza Ana Eliza Baccarin; Elisabete Maria Macedo Viegas; Sérgio do Nascimento Kronka

Revista Brasileira de Zootecnia v. 33, n. 1, p. 27-36, jan./fev. 2004

Viçosa 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Def )(Acessar)

2
Defumação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inteira eviscerada e filé aspectos referentes às características organolépticas, composição centesimal e perdas ocorridas no processamento
Defumação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inteira eviscerada e filé aspectos referentes às características organolépticas, composição centesimal e perdas ocorridas no processamento
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Defumação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) inteira eviscerada e filé aspectos referentes às características organolépticas, composição centesimal e perdas ocorridas no processamento

Maria Luiza Rodrigues Souza Ana Eliza Baccarin; Elisabete Maria Macedo Viegas; Sérgio do Nascimento Kronka

Revista Brasileira de Zootecnia v. 33, n. 1, p. 27-36, jan./fev. 2004

Viçosa 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Def )(Acessar)

3
Aplicação do conceito de proteína ideal para redução dos níveis de proteína em dietas para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) Ideal protein concept for dietary protein reduction of juvenile nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Aplicação do conceito de proteína ideal para redução dos níveis de proteína em dietas para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) Ideal protein concept for dietary protein reduction of juvenile nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aplicação do conceito de proteína ideal para redução dos níveis de proteína em dietas para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) Ideal protein concept for dietary protein reduction of juvenile nile tilapia (Oreochromis niloticus)

Wilson Massamitu Furuya ; Daniele Botaro ; Rosa Maria Gomes de Macedo ; Vivian Gomes dos Santos ; Lilian Carolina Rosa Silva ; Tarcila de Castro Silva ; Valéria Rossetto Barriviera Furuya ; Priscila Juliana Pinseta Sales

Revista brasileira de zootecnia, 2005-10, Vol.34 (5), p.1433-1441 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Zootecnia

Texto completo disponível

Citações Citado por

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Autor/Criador 

  1. Souza, M  (2)
  2. Viegas, E  (2)
  3. Baccarin, A  (2)
  4. Kronka, S  (2)
  5. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Souza, M
  2. Viegas, E
  3. Baccarin, A
  4. Kronka, S

Neste Assunto:

  1. Processamento De Alimentos
  2. Defumação
  3. Redução Da Proteína Da Dieta
  4. Desempenho
  5. Proteína Ideal

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.