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Tecnologia de abate e tipificação de carcaças
Material Type:
Livro
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Tecnologia de abate e tipificação de carcaças

Lúcio Alberto de Miranda Gomide 1958- Eduardo Mendes Ramos 1973-; Paulo Rogério Fontes

Viçosa Editora da UFV 2014

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.9029 G634t2 e.2 117262 )(Acessar)

2
Ciência e qualidade da carne fundamentos
Material Type:
Livro
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Ciência e qualidade da carne fundamentos

Lúcio Alberto de Miranda Gomide Eduardo Mendes Ramos; Paulo Rogério Fontes

Viçosa Editora da UFV 2013

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.907 G633c e.2 107807 )(Acessar)

3
Tecnologia de abate e tipificação de carcaças
Material Type:
Livro
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Tecnologia de abate e tipificação de carcaças

Lúcio Alberto de Miranda Gomide 1958- Eduardo Mendes Ramos 1973-; Paulo Rogério Fontes

Viçosa UFV 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TD899.M4 G633t 2006 )(Acessar)

4
Tecnologia de abate e tipificação de carcaças
Material Type:
Livro
Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologia de abate e tipificação de carcaças

Lúcio Alberto de Miranda Gomide 1958- Eduardo Mendes Ramos 1973-; Paulo Rogério Fontes

Viçosa UFV 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.9029 G634t 88740 ) e outros locais(Acessar)

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