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Material Type: Artigo
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Modelagem do sistema de resfriamento por imersão de carcaças de frangos utilizando redes neurais artificiais - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i2.3358Túlio Klassen ; Tiago Dias Martins ; Lucio Cardozo Filho ; Edson Antonio da SilvaActa scientiarum. Technology, 2009-06, Vol.31 (2), p.201-205 [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual de MaringáTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Modelagem do sistema de resfriamento por imersão de carcaças de frangos utilizando redes neurais artificiais = Modeling of the poultry carcass immersion chilling system using artificial neural networksTúlio Klassen ; Tiago Dias Martins ; Lucio Cardozo Filho ; Edson Antonio da SilvaActa scientiarum. Technology, 2009-04, Vol.31 (2), p.201-205 [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual de MaringáTexto completo disponível |