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Refinado por: assunto: Cereais remover assunto: Cereal Products remover
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1
Principles of cereal science and technology
Principles of cereal science and technology
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Principles of cereal science and technology

Jan A Delcour R. Carl Hoseney

St. Paul, Minn AACC International c2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.7 D345p3 96986 )(Acessar)

2
Handbook of cereal science and technology
Handbook of cereal science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of cereal science and technology

Klaus J Lorenz 1936-; Karel Kulp

New York Marcel Dekker c1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.72 H236 ) e outros locais(Acessar)

3
Technology of cereals with special reference to wheat
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Technology of cereals with special reference to wheat

N. L Kent (Norman Leslie)

Oxford Pergamon Press New York 1966

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.7 K36t e.2 24357 )(Acessar)

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Neste Assunto:

  1. Cereal Products
  2. Cereais
  3. Alimentos De Origem Vegetal
  4. Tecnologia De Alimentos
  5. Cereals As Food

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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