Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extracao e purificacao dos inibidores de amilase do triticale (triticum x secale)Pedro Fernando Romanelli Franco Maria Lajolo1983Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.331 R758e )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Purificacao e caracterizacao parcial dos inibidores de 'ALFA'-amilase do triticale (triticum x secale)Elza Iouko Ida Franco Maria Lajolo1986Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.331 I18p )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Transgenic wheat, barley and oats production and characterization protocolsHuw D Jones; P. R Shewry (Peter R.)New York, NY Humana Press c2009Localização: CQ - Conjunto das Químicas (633.1 T772 )(Acessar) |
4 |
Material Type: Livro
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Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease PreventionVictor R. Watson, Ronald Ross Patel, Vinood B. Preedy Vinood Patel; Vinood B Patel; Victor R Preedy; Ronald Ross Watson Ronald Ross Watson Ronald Watson Vinood B. B Patel Vinood B. Patel Vinood Patel; Vinood B B Patel; Victor Preedy; Ronald WatsonAcademic Press 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
5 |
Material Type: Livro
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Chemical and biological properties of food allergensHarry Wichers; Lucjan JñedrychowskiBoca Raton CRC Press/Taylor & Francis c2010Localização: CQ - Conjunto das Químicas (616.975 C517 )(Acessar) |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Atividade dos inibidores de ´ALFA´-amilase do triticale parcialmente purificados sobre amilases de Acanthoscelides obtectus e Tenebrio molitorGeni Varéa Pereira Franco Maria Lajolo1999Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.331 V292a )(Acessar) |