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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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1
Caracterização de grãos de trigo duro (Triticum durum) ao longo da maturação
Caracterização de grãos de trigo duro (Triticum durum) ao longo da maturação
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Caracterização de grãos de trigo duro (Triticum durum) ao longo da maturação

Natália Nicole Rosa Rosemary Aparecida de Carvalho

Pirassununga 2009

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2
Caracterização da difusão e sorção de água em grãos de trigo comum (Triticum aestivum)
Caracterização da difusão e sorção de água em grãos de trigo comum (Triticum aestivum)
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Caracterização da difusão e sorção de água em grãos de trigo comum (Triticum aestivum)

Tatiane Real Toledo Piza Rosemary Aparecida de Carvalho

Pirassununga 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.538 )(Acessar)

3
A caminho de uma compreensão do mitadinage no trigo duro (Triticum durum Desf.)
A caminho de uma compreensão do mitadinage no trigo duro (Triticum durum Desf.)
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A caminho de uma compreensão do mitadinage no trigo duro (Triticum durum Desf.)

Beatriz Hautz Rosa Paulo José do Amaral Sobral

Pirassununga 2010

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4
Efeitos da aplicação de temperatura elevada ao longo da maturação de grãos de trigo duro (Triticum durum)
Efeitos da aplicação de temperatura elevada ao longo da maturação de grãos de trigo duro (Triticum durum)
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Efeitos da aplicação de temperatura elevada ao longo da maturação de grãos de trigo duro (Triticum durum)

Natália Nicole Rosa Rosemary Aparecida de Carvalho

Pirassununga 2009

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5
A caminho de uma compreensão do mitadinage no trigo duro (Triticum durum Desf.) desenvolvimento de um protocolo para a avaliação dinâmica do grau de entrave das estruturas no interior das células do grão
A caminho de uma compreensão do mitadinage no trigo duro (Triticum durum Desf.) desenvolvimento de um protocolo para a avaliação dinâmica do grau de entrave das estruturas no interior das células do grão
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A caminho de uma compreensão do mitadinage no trigo duro (Triticum durum Desf.) desenvolvimento de um protocolo para a avaliação dinâmica do grau de entrave das estruturas no interior das células do grão

Beatriz Hautz Rosa Paulo José do Amaral Sobral

Pirassununga 2010

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Assunto 

  1. Cereais  (2)
  2. Maturação Vegetal  (2)
  3. Proteínas De Plantas  (1)
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  1. Carvalho, R  (3)
  2. Sobral, P  (2)
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Neste Assunto:

  1. Trigo
  2. Tecnologia De Alimentos
  3. Cereais
  4. Maturação Vegetal
  5. Proteínas De Plantas

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