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Refinado por: assunto: Engenharia De Alimentos remover Biofilmes (Propriedades Mecânicas) remover
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Development of films based on blends of Amaranthus cruentus flour and poly(vinyl alcohol)
Development of films based on blends of Amaranthus cruentus flour and poly(vinyl alcohol)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Development of films based on blends of Amaranthus cruentus flour and poly(vinyl alcohol)

Nadiarid Jiménez Elizondo Paulo José do Amaral Sobral; F. C Menegalli

Carbohydrate Polymers Oxford [England] v. 75, n. 4, p. 592-598, Feb. 2009

Oxford England 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Dev )(Acessar)

2
Development of films based on blends of Amaranthus cruentus flour and poly(vinyl alcohol)
Development of films based on blends of Amaranthus cruentus flour and poly(vinyl alcohol)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Development of films based on blends of Amaranthus cruentus flour and poly(vinyl alcohol)

Nadiarid Jiménez Elizondo Paulo José do Amaral Sobral; F. C Menegalli

Carbohydrate Polymers Oxford [England] v. 75, n. 4, p. 592-598, Feb. 2009

Oxford England 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Dev )(Acessar)

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Elaboração de filmes a partir de blendas de amido e farinha de amaranto com poli(vinil álcool)
Elaboração de filmes a partir de blendas de amido e farinha de amaranto com poli(vinil álcool)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Elaboração de filmes a partir de blendas de amido e farinha de amaranto com poli(vinil álcool)

Delia Tapia-Blacido Paulo José do Amaral Sobral; F. C Menegalli; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA (7. 2009 Bogotá, Colombia)

Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos Bogotá n. 17, sept. 2009

Bogotá 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Ela ) e outros locais(Acessar)

4
Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate mechanical properties and sorption isotherm
Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate mechanical properties and sorption isotherm
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Gelatin-based films plasticized with o-acetyltributyltrate mechanical properties and sorption isotherm

Felipe Peres Carrion Paulo José do Amaral Sobral; Paulo Victor Albuquerque Bergo; Rosemary Aparecida de Carvalho; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA (7. 2009 Bogotá, Colombia)

Revista de la Asociacion Colombiana de Ciencia y Tecnologia de Alimentos Bogotá n. 17, sept. 2009

Bogotá 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Gel ) e outros locais(Acessar)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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