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2 Resultados para Acervo Físico

Refinado por: assunto: Tilápia Do Nilo

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1	Material Type: Artigo		Propriedades de filmes comestíveis produzidos com diferentes concentrações de plastificantes e de proteínas do músculo de tilápia-do-nilo Paulo José do Amaral Sobral Farah Trementosa Garcia; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Edneli Soraya Monterrey-Quintero Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília v. 39, n. 3, p. 255-262, mar., 2004 Brasília 2004 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2004 Pro )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo		Propriedades de filmes comestíveis produzidos com diferentes concentrações de plastificantes e de proteínas do músculo de tilápia-do-nilo Paulo José do Amaral Sobral Farah Trementosa Garcia; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Edneli Soraya Monterrey-Quintero Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília v. 39, n. 3, p. 255-262, mar., 2004 Brasília 2004 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2004 Pro )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual