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Assunto 

1. Microbiologia De Alimentos  (5)
2. Contaminação De Alimentos  (1)
3. Cacau  (1)
4. Carcaça (Características)  (1)
5. Toxicologia De Alimentos  (1)
6. Bovinos  (1)
7. Saccharomyces  (1)
8. Leite (Tratamento Térmico)  (1)
9. Microbiologia  (1)
10. Chocolate (Produção)  (1)
11. Queijo (Fabricação)  (1)
12. Cana-De-Açúcar  (1)
13. Bebidas Não Alcoólicas  (1)
14. Conservação De Alimentos  (1)
15. Coco (Tratamento Térmico)  (1)
16. Contaminação De Equipamentos  (1)
17. Leite  (1)
18. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Kushida, M  (2)
2. Geremias, I  (1)
3. Batista, B  (1)
4. Camargo, J  (1)
5. Munin, F  (1)
6. Godoy, S  (1)
7. Balieiro, J  (1)
8. Sousa, R  (1)
9. Fregonesi, R  (1)
10. Corassin, C  (1)
11. Rocheto, A  (1)
12. Fernandes, A  (1)
13. Fonseca, C  (1)
14. Nagata, C  (1)
15. Petrus, R  (1)
16. Benites, F  (1)
17. Bovo, F  (1)
18. Vidal-Martins, A  (1)
19. Freitas, W  (1)
20. Mais opções