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Refinado por: Biblioteca: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto remover Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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Soybean straw nanocellulose produced by enzymatic or acid treatment as a reinforcing filler in soy protein isolate films
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Soybean straw nanocellulose produced by enzymatic or acid treatment as a reinforcing filler in soy protein isolate films

Milena Martelli-Tosi Maraiane Mantoani Masson; Natália C Silva; Bruno Stefani Esposto; Taís T Barros; Odílio Benedito Garrido de Assis; Delia Rita Tapia-Blacido

Carbohydrate Polymers Oxford v. 198, p. 61-68, 2018

Oxford 2018

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 2934598 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Assis, O
  2. Martelli-Tosi, M
  3. Masson, M
  4. Tapia-Blacido, D
  5. Barros, T

Neste Assunto:

  1. Palhas
  2. Resíduos Agrícolas
  3. Soja
  4. Hidrólise
  5. Biofilmes

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