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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Extração de diterpenos de café verde: modelagem fenomenológica e caracterização de parâmetros via método lattice BoltzmannRosa, Robson HumbertoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-09-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |