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Material Type: Artigo
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História e alimentação: as confeitarias no Rio de Janeiro do Século XIX (1854-1890); History and food: confectioneries in Rio de Janeiro in the 19th century (1854-1890)Karls, Thaina SchwanRevista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 172-186Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-03-28Acesso online |