Idioma:

3 Resultados para Acervo Físico

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method

Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Tese de Doutorado	Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT direto Fernandes, Andrezza Maria Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2007-04-13 Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. Exibir Online Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo	Effect of direct acidification and pasteurization of buffalo milk on the quality of Marajoara cheese R M Hotta Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Otaviano Carneiro da Cunha Neto; Andrezza Maria Fernandes; Paulo José do Amaral Sobral; Raul Franzolin Italian Journal of Food Science Roma v. 17, n. 3, p. 295-303, 2005 Roma 2005 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Eff )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
3	Material Type: Artigo	Effect of direct acidification and pasteurization of buffalo milk on the quality of Marajoara cheese R M Hotta Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Otaviano Carneiro da Cunha Neto; Andrezza Maria Fernandes; Paulo José do Amaral Sobral; Raul Franzolin Italian Journal of Food Science Roma v. 17, n. 3, p. 295-303, 2005 Roma 2005 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Eff )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual