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1
Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru
Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antagonismo microbiano produzido por bactérias láticas isoladas de queijo tipo minas frescal de fabricação caseira e de leite cru

Cynthia Hyppolito Jurkiewicz T C Raposo; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (19. 1997 Rio de Janeiro)

Congresso Brasileiro de Microbiologia, 19 Rio de Janeiro : 1997

Rio de Janeiro 1997

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2
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru

L Goularte I Brancher; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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3
Avaliacao da tecnica da membrana filtrante para quantificacao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados
Avaliacao da tecnica da membrana filtrante para quantificacao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da tecnica da membrana filtrante para quantificacao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados

I Brancher Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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4
Avaliacao da tecnica de membrana filtrante para enumeracao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados
Avaliacao da tecnica de membrana filtrante para enumeracao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da tecnica de membrana filtrante para enumeracao de microorganismos indicadores de higiene em leite e derivados

Isabella Brancher Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 664.07 B816a )(Acessar)

5
Avaliacao de metodologias para isolamento de campylobacter jejuni e prevalencia de campylobacter termofilico em leite cru
Avaliacao de metodologias para isolamento de campylobacter jejuni e prevalencia de campylobacter termofilico em leite cru
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao de metodologias para isolamento de campylobacter jejuni e prevalencia de campylobacter termofilico em leite cru

Sheila de Fatima Fioratti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 664.07 F517a )(Acessar)

6
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado

Paula Tavolaro Anali Ramazzoti Ferrati; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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7
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado

Paula Tavolaro Anali F Ramazzoti; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (4. 1999 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 35, supl. 1, p. 41, res. ALN01, 1999

São Paulo FCF/USP 1999

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8
Avaliacao do leite cru como veiculo de campylobacter termofilico
Avaliacao do leite cru como veiculo de campylobacter termofilico
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao do leite cru como veiculo de campylobacter termofilico

S F Fioratti Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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9
Avaliacão do método fluorogênico (MUG) para enumeracão de Escherichia coli em leite e derivados
Avaliacão do método fluorogênico (MUG) para enumeracão de Escherichia coli em leite e derivados
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacão do método fluorogênico (MUG) para enumeracão de Escherichia coli em leite e derivados

Goularte, Laercio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1992-11-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Avalição de metodologia rápidas para a determinação da qualidade microbiológica e da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado
Avalição de metodologia rápidas para a determinação da qualidade microbiológica e da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avalição de metodologia rápidas para a determinação da qualidade microbiológica e da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado

Paula Tavolaro Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

2000

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 637.1277 T234a )(Acessar)

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