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Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo	Evaluation methodology for palatability based on food kansei [sensitivity] model Sagara, Y.(Tokyo Univ. (Japan)) Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2009/06/15, Vol.56(6), pp.317-325 [Periódico revisado por pares] Japanese Society for Food Science and Technology Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo	Effect of roller material used in mill and liming treatments on color tone and quality of non-centrifugal sugar Ujihara, K.(National Agricultural Research Center for Kyushu Okinawa Region, Koshi, Kumamoto (Japan)) ; Yoshimoto, M ; Wada, K ; Nagai, R ; Hirose, N ; Teruya, R Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2009/06/15, Vol.56(6), pp.343-349 [Periódico revisado por pares] Japanese Society for Food Science and Technology Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo	Effects of storage temperature on flavor of stone-milled buckwheat [Fagopyrum esculentum] flour Kawakami, I.(Kumamoto Univ. (Japan)) ; Murayama, N ; Kawasaki, S ; Igasaki, T ; Hayashida, Y Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2008/11/15, Vol.55(11), pp.559-565 [Periódico revisado por pares] Japanese Society for Food Science and Technology Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo	Paradigm and prospects of food 'kansei [sensitivity]' engineering Sagara, Y.(Tokyo Univ. (Japan)) Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2009/06/15, Vol.56(6), pp.309-316 [Periódico revisado por pares] Japanese Society for Food Science and Technology Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por