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Material Type: Artigo
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Adición de vitaminas y minerales a harinas de maíz y de trigo en MéxicoRosado, Jorge L. ; Camacho-Solís, Rafael ; Bourges, HéctorSalud pública de México, 1999-03, Vol.41 (2), p.130-137 [Periódico revisado por pares]Instituto Nacional de Salud PúblicaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Adición de vitaminas y minerales a harinas de maíz y de trigo en México Vitamin and mineral addition to corn and wheat flours in MexicoJorge L. Rosado ; Rafael Camacho-Solís ; Héctor BourgesSalud pública de México, 1999-03, Vol.41 (2), p.130-137 [Periódico revisado por pares]Instituto Nacional de Salud PúblicaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Desarrollo y evaluación de suplementos alimenticios para el Programa de Educación, Salud y AlimentaciónRosado, Jorge L. ; Rivera, Juan ; López, Gladys ; Solano, Lourdes ; Rodríguez, Guadalupe ; Casanueva, Esther ; García-Aranda, Alberto ; Toussaint, Georgina ; Maulen, IreneSalud pública de México, 1999, Vol.41 (3), p.153-162 [Periódico revisado por pares]Instituto Nacional de Salud PúblicaTexto completo disponível |
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