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Refinado por: Biblioteca: FSP - Faculdade de Saúde Pública remover assunto: Ácidos Graxos remover
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1
Utilização de linhaça dourada (Linum Usitatissimun L.) em produto cárneo bovino reestruturado efeito sobre a composição de ácidos graxos e aceitação sensorial
Utilização de linhaça dourada (Linum Usitatissimun L.) em produto cárneo bovino reestruturado efeito sobre a composição de ácidos graxos e aceitação sensorial
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Utilização de linhaça dourada (Linum Usitatissimun L.) em produto cárneo bovino reestruturado efeito sobre a composição de ácidos graxos e aceitação sensorial

Daiana Novello Marise A. Rodrigues Pollonio

Campinas, SP 2011

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.36 21 )(Acessar)

2
Polycyclic aromatic hydrocarbons content and fatty acids profile in coconut, safflower, evening primrose and linseed oils
Polycyclic aromatic hydrocarbons content and fatty acids profile in coconut, safflower, evening primrose and linseed oils
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Polycyclic aromatic hydrocarbons content and fatty acids profile in coconut, safflower, evening primrose and linseed oils

Simone Alves da Silva Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Adriana Palma de Almeida; Geni Rodrigues Sampaio

Food Chemistry Barking, Elsevier Applied Science Publishers v.245, p.798-805, 2017

Barking 2017

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-151/2017 )(Acessar)

3
Impact of Air Frying on Cholesterol and Fatty Acids Oxidation in Sardines Protective Effects of Aromatic Herbs
Impact of Air Frying on Cholesterol and Fatty Acids Oxidation in Sardines Protective Effects of Aromatic Herbs
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Impact of Air Frying on Cholesterol and Fatty Acids Oxidation in Sardines Protective Effects of Aromatic Herbs

Fernanda Silva Ferreira Geni Rodrigues Sampaio; Laura M Keller; Alexandra C. H. F Sawaya; Davy W.H Chávez; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Tatiana Saldanha

Journal of Food Science Malden v.82, n.12, p.2823-2831, 2017

Malden 2017

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-159/2017 )(Acessar)

4
Effects of extra virgin olive oil and pecan nuts on plasma fatty acids in patients with stable coronary artery disease
Effects of extra virgin olive oil and pecan nuts on plasma fatty acids in patients with stable coronary artery disease
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Effects of extra virgin olive oil and pecan nuts on plasma fatty acids in patients with stable coronary artery disease

Aline Ramos de Araújo Geni Rodrigues Sampaio; Lucas Ribeiro da Silva; Vera Lúcia Portal; Melissa Medeiros Markoski; Alexandre Schaan de Quadros; Marcelo Macedo Rogero; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Aline Marcadenti

Nutrition Los Angeles art. 111411 [34p.], 2021

Los Angeles 2021

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-09/2021 )(Acessar)

5
Association between polyunsaturated fatty acids and inflammatory markers in patients in secondary prevention of cardiovascular disease
Association between polyunsaturated fatty acids and inflammatory markers in patients in secondary prevention of cardiovascular disease
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Association between polyunsaturated fatty acids and inflammatory markers in patients in secondary prevention of cardiovascular disease

Ângela Cristine Bersch-Ferreira Geni Rodrigues Sampaio; Marcella Omena Gehringer; Maria Beatriz Ross Fernandes; Cristiane Kovacs; Renata Alves; Jaqueline Lopes Pereira; Carlos Daniel Magnoni; Bernardete Weber; Marcelo Macedo Rogero

Nutrition v.37, n., p.30-36, 2017

Califórnia 2017

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-59/2016 )(Acessar)

6
Correlação entre ácidos graxos plasmáticos e marcardores inflamatórios, em prevenção secundária para doença cardiovascular
Correlação entre ácidos graxos plasmáticos e marcardores inflamatórios, em prevenção secundária para doença cardiovascular
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Correlação entre ácidos graxos plasmáticos e marcardores inflamatórios, em prevenção secundária para doença cardiovascular

Ângela Cristine Bersch-Ferreira Geni Rodrigues Sampaio; Marcella Omena Gehringer; Renata Alves; Cristiane Kovacs; Carlos Daniel Magnoni; Bernardete Weber; Marcelo Macedo Rogero; Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (38. 2017 São Paulo)

Resumos São Paulo, 2017

São Paulo 2017

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Association between plasma fatty acids and inflammatory markers in patients with and without insulin resistance and in secondary prevention of cardiovascular disease, a cross-sectional study
Association between plasma fatty acids and inflammatory markers in patients with and without insulin resistance and in secondary prevention of cardiovascular disease, a cross-sectional study
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Association between plasma fatty acids and inflammatory markers in patients with and without insulin resistance and in secondary prevention of cardiovascular disease, a cross-sectional study

Ângela Cristine Bersch-Ferreira Geni Rodrigues Sampaio; Marcella Omena Gehringer; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Maria Beatriz Ross-Fernandes; Jacqueline Tereza da Silva; Camila Ragne Torreglosa; Cristiane Kovacs; Renata Alves; Carlos Daniel Magnoni; Bernardete Weber; Marcelo Macedo Rogero

Nutrition Journal London v. 17, n. 1, art. 26 [10 p.], 2018

London 2018

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-27/2018 )(Acessar)

8
Plasma and erythrocyte ω-3 and ω-6 fatty acids are associated with multiple inflammatory and oxidative stress biomarkers in breast cancer
Plasma and erythrocyte ω-3 and ω-6 fatty acids are associated with multiple inflammatory and oxidative stress biomarkers in breast cancer
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Plasma and erythrocyte ω-3 and ω-6 fatty acids are associated with multiple inflammatory and oxidative stress biomarkers in breast cancer

Letícia Gomes Lira Rute Mattos Dourado Esteves Justa; Antonio Augusto Ferreira Carioca; Sara Maria Moreira Lima Verde; Geni Rodrigues Sampaio; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Nágila Raquel Teixeira Damasceno

Nutrition Tarrytown v.58, p. 194-200, 2019

Tarrytown 2019

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-21/2019 )(Acessar)

9
Lipid profile and high contents of cholesterol oxidation products (COPs) in different commercial brands of canned tuna
Lipid profile and high contents of cholesterol oxidation products (COPs) in different commercial brands of canned tuna
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Lipid profile and high contents of cholesterol oxidation products (COPs) in different commercial brands of canned tuna

Natalie Marinho Dantas Vanessa Sales de Oliveira; Geni Rodrigues Sampaio; Yane Sane Koppe Chrysostomo; Davy William Hidalgo Chávez; Ormindo Domingues Gamallo; Alexandra Christine Helena Frankland Sawaya; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Tatiana Saldanha

Food Chemistry United Kingdom v.352, art. 129334 [10p.], 2021

United Kingdom 2021

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-33/2021 )(Acessar)

10
Effect of aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) fruit against polyunsaturated fatty acids and cholesterol thermo-oxidation in model systems containing sardine oil (Sardinella brasiliensis)
Effect of aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) fruit against polyunsaturated fatty acids and cholesterol thermo-oxidation in model systems containing sardine oil (Sardinella brasiliensis)
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) fruit against polyunsaturated fatty acids and cholesterol thermo-oxidation in model systems containing sardine oil (Sardinella brasiliensis)

Vanessa Sales de Oliveira Davy Willian Hidalgo Chavés; Ormindo Domingues Gamallo; Alexandra Christine Helena Frankland Sawaya; Geni Rodrigues Sampaio; Rosane Nora Castro; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Tatiana Saldanha

Food Research International Reino Unido v.132, art. 109091 [10p.], 2020

Reino Unido 2020

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-85/2020 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Sampaio, G
  2. Torres, E
  3. Sawaya, A
  4. Chávez, D
  5. Rogero, M

Neste Assunto:

  1. Doenças Cardiovasculares
  2. Colesterol
  3. Antioxidantes
  4. Sardinha
  5. Biomarcadores

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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