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Material Type: Artigo de Congresso
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Research for Staphylococcus aureus at artisanal brazilian dairy plantsD. A. Frazilio L. C Toubas; F. C. N Arias; V Oxaran; Sarah Hwa In Lee; V. M. de Souza; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; L Gram; V F Alves; E C P Martins; Food Micro (2016 Dublin, Ireland)Abstracts Book Dublin, 2016Dublin 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Res )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Eficácia in vitro do óleo essencial de Capim-limão (Cymbopogon flexuosus steud. wats.) frente a bactérias entéricas de origem avícolaIzabela Lorena Azevedo Anna Christina de Almeida; Ernane Ronie Martins; Wedson Carlos Lima Nogueira; Daniel Emygdio de Faria Filho; Stephanie Pedrosa de Oliveira; João Paulo Bicalho Prates; Cintya Neves de SouzaActa Veterinaria Brasilica Mossoró, RN v. 10, n. 1, p. 25-31, 2016Mossoró, RN 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Efi )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Produção de biofilme por Staphylococcus coagulas negativa e Corynebacterium spp. isolados de vacas com mastiteJuliano Leonel Gonçalves Tiago Tomazi; Sarah Hwa In Lee; Susana Cristina Afonso dos Santos; Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues Martins; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Marcos Veiga dos Santos; Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal (7. 2013 Pirassununga, SP)Silva, Luís Felipe Prada e; Santos, Marcos Veiga dos; Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira; Gameiro, Augusto Hauber, orgs Anais; Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : VNP-FMVZ-USP, 2013Pirassununga VNP-FMVZ-USP 2013Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (Mu.CD E.974 2013 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Effect of oleuropein and peracetic acid on suspended cells and mono-species biofilms formed by Staphylococcus aureus and Escherichia coliLaura. C. C Domiciano Sarah Hwa In Lee; Jessica Martins Santello; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraIntegrative Food, Nutrition and Metabolism London v. 3, n. 3, p. 314-317, 2016London 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Eff )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Microbiological quality of sliced mozzarella type cheese from Pirassununga/SPCarolina Maria Bedoya Serna Eliana Marcela Jimenez Obando; Andrea Vásquez García; Walison Junior Martins da Silva; Eduardo Capodifoglio; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Andrezza Maria Fernandes; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |