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Material Type: Artigo
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ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PASTÉIS FRITOS COMERCIALIZADOS POR LANCHONETES E AMBULANTES NO CENTRO DE ITABUNA, BAHIASANTOS, Ingrid Silva ; LIMA, Marcio Amorim Tolentino ; CARVALHO, Lucas RibeiroActa Biomedica Brasiliensia, 2018-12, Vol.9 (3), p.49-60 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal FluminenseTexto completo disponível |