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1	Material Type: Artigo		Enhanced enzymatic activity of glycerol-3-phosphate dehydrogenase from the cryophilic Saccharomyces kudriavzevii Oliveira, Bruno M ; Barrio, Eladio ; Querol, Amparo ; Pérez-Torrado, Roberto Virolle, Marie-Joelle PloS one, 2014-01, Vol.9 (1), p.e87290-e87290 [Periódico revisado por pares] United States: Public Library of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		Glycerol production by fermenting yeast cells is essential for optimal bread dough fermentation Aslankoohi, Elham ; Rezaei, Mohammad Naser ; Vervoort, Yannick ; Courtin, Christophe M ; Verstrepen, Kevin J Schacherer, Joseph PloS one, 2015-03, Vol.10 (3), p.e0119364-e0119364 [Periódico revisado por pares] United States: Public Library of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		A study on the fundamental mechanism and the evolutionary driving forces behind aerobic fermentation in yeast Hagman, Arne ; Piškur, Jure Polymenis, Michael PloS one, 2015-01, Vol.10 (1), p.e0116942-e0116942 [Periódico revisado por pares] United States: Public Library of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Yeasts: An attractive source of pectinases—From gene expression to potential applications: A review Alimardani-Theuil, Parissa ; Gainvors-Claisse, Angélique ; Duchiron, Francis Process biochemistry (1991), 2011-08, Vol.46 (8), p.1525-1537 [Periódico revisado por pares] Elsevier Ltd Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Biological production of xylitol by using nonconventional microbial strains Manishimwe, Clarisse ; Feng, Yifan ; Sun, Jingxiang ; Pan, Runze ; Jiang, Yujia ; Jiang, Wankui ; Zhang, Wenming ; Xin, Fengxue ; Jiang, Min World journal of microbiology & biotechnology, 2022-12, Vol.38 (12), p.249-249, Article 249 [Periódico revisado por pares] Dordrecht: Springer Netherlands Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Candida krusei: biotechnological potentials and concerns about its safety Yadav, Jay Shankar Singh ; Bezawada, Jyothi ; Yan, Song ; Tyagi, R.D ; Surampalli, R.Y Canadian journal of microbiology, 2012-08, Vol.58 (8), p.937-952 [Periódico revisado por pares] Ottawa, ON: NRC Research Press Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Biotechnological activities from yeasts isolated from olive oil mills Lilao, Joaquín ; Mateo, José Juan ; Maicas, Sergi European food research & technology, 2015-02, Vol.240 (2), p.357-365 [Periódico revisado por pares] Berlin/Heidelberg: Springer-Verlag Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Quantitative analysis of glycerol accumulation, glycolysis and growth under hyper osmotic stress Petelenz-Kurdziel, Elzbieta ; Kuehn, Clemens ; Nordlander, Bodil ; Klein, Dagmara ; Hong, Kuk-Ki ; Jacobson, Therese ; Dahl, Peter ; Schaber, Jörg ; Nielsen, Jens ; Hohmann, Stefan ; Klipp, Edda PLoS computational biology, 2013-06, Vol.9 (6), p.e1003084-e1003084 [Periódico revisado por pares] United States: Public Library of Science Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Novel agents for enzymatic and fungal hydrolysis of stevioside Milagre, H.M.S. ; Martins, L.R. ; Takahashi, J.A. Brazilian journal of microbiology, 2009-06, Vol.40 (2), p.367-372 [Periódico revisado por pares] São Paulo: Springer Nature B.V Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Enzymatic Characterization of Purified β -Glucosidase from Non- Saccharomyces Yeasts and Application on Chardonnay Aging Gao, Pingping ; Sam, Faisal Eudes ; Zhang, Bo ; Peng, Shuai ; Li, Min ; Wang, Jing Foods, 2022-03, Vol.11 (6), p.852 [Periódico revisado por pares] Switzerland: MDPI AG Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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