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Malolactic fermentation and impact of diacetyl [winemaking
Malolactic fermentation and impact of diacetyl [winemaking
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Malolactic fermentation and impact of diacetyl [winemaking

Bartowsky, E.J. (Australian Wine Research Institute, Adelaide) ; Henschke, P.A. (Australian Wine Research Institute, Adelaide)

Vignevini (Italy), 2005-07, Vol.32 (7-8)

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Model studies on the role of citrate, malate and pectin esterification on the enzymatic degradation of Al- and Ca-pectate gels: possible implications for Al-tolerance
Model studies on the role of citrate, malate and pectin esterification on the enzymatic degradation of Al- and Ca-pectate gels: possible implications for Al-tolerance
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Model studies on the role of citrate, malate and pectin esterification on the enzymatic degradation of Al- and Ca-pectate gels: possible implications for Al-tolerance

Bernhard Wehr, J. ; Menzies, Neal W. ; Blamey, F.Pax C.

Plant physiology and biochemistry, 2003-11, Vol.41 (11), p.1007-1010 [Periódico revisado por pares]

Paris: Elsevier Masson SAS

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Strawberry quality in organic and conventional systems [Fragaria x ananassa Duch.; Emilia-Romagna]
Strawberry quality in organic and conventional systems [Fragaria x ananassa Duch.; Emilia-Romagna]
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Strawberry quality in organic and conventional systems [Fragaria x ananassa Duch.; Emilia-Romagna]

D´Antuono, L.F. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali) ; Maltoni, M.L. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Foschi, S. (Azienda Agraria Sperimentale Martorano 5, Cesena, Forli (Italy)) ; Elementi, S. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali) ; Baruzzi, G. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Faedi, W. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy))

Italus Hortus (Italy), 2005-05, Vol.12 (3)

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New varieties for strawberry crop industry in Southern Italy [Fragaria x ananassa Duch.
New varieties for strawberry crop industry in Southern Italy [Fragaria x ananassa Duch.
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New varieties for strawberry crop industry in Southern Italy [Fragaria x ananassa Duch.

Faedi, W. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Baruzzi, G. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Capriolo, G. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; D'Anna, F. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia Ambientale e Territoriale) ; Di Chio, B. (Basilicata Univ., Potenza (Italy). Dipartimento di Scienze dei Sistemi Colturali, Forestali e dell'Ambiente) ; Funaro, M. (Agenzia Regionale per i Servizi e lo Sviluppo in Agricoltura della Calabria (ARSSA), Reggio Calabria (Italy)) ; Lucchi, P. (Centro Ricerche Produzioni Vegetali (CRPV), Cesena, Forli (Italy)) ; Magnani, S. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Maltoni, M.L. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Marano, A. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Martelli, G. (Basilicata Univ., Potenza (Italy). Dipartimento di Biologia, Difesa e Biotecnologie Agroforestali) ; Muntoni, M. (Consorzio Interprovinciale per la Frutticoltura, Cagliari (Italy)) ; Nardiello, I. (Azienda Agricola Troyli, Policoro, Matera (Italy)) ; Parrillo, R. (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) - Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)) ; Prinzivalli, C. (Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia Ambientale e Territoriale) ; Quinto, G. (Basilicata Univ., Potenza (Italy). Dipartimento di Biologia, Difesa e Biotecnologie Agroforestali) ; Spagnolo, G. (Agenzia Regionale per i Servizi e lo Sviluppo in Agricoltura della Calabria (ARSSA), Reggio Calabria (Italy)) ; Rondinelli, G

Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura (Italy), 2005-04, Vol.67 (4)

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5
Relation between banana fruit green life fruit age and development stage for different growing conditions
Relation between banana fruit green life fruit age and development stage for different growing conditions
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Relation between banana fruit green life fruit age and development stage for different growing conditions

Julien, A ; Chillet, M. (CIRAD-FHLOR, Neufchateu, Sainte Marie, 97130 Capesterre Belle Eau, Guadalupe (French West Indies) Malezieux, E

College, Laguna (Philippines) 2001

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6
Utilization of sensory analysis for characterization of apricots [Piedmont
Utilization of sensory analysis for characterization of apricots [Piedmont
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Utilization of sensory analysis for characterization of apricots [Piedmont

Mellano, M.G. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Valentini, N. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Zeppa, G. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Valorizzazione delle Produzioni Agroforestali) ; Rolle, L. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Valorizzazione delle Produzioni Agroforestali) ; Botta, R. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree)

Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura (Italy), 2005-06, Vol.67 (6)

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7
Organoleptic characterization of Bianco di Sperlonga celery [Latium]
Organoleptic characterization of Bianco di Sperlonga celery [Latium]
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Organoleptic characterization of Bianco di Sperlonga celery [Latium]

Paoletti, F. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Rome (Italy)) ; Raffo, A. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Rome (Italy)) ; Brancaleone, M. (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione Agricola del Lazio (ARSIAL), Rome (Italy)) ; Nardo, N. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Rome (Italy)) ; Sinesio, F. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Rome (Italy)) ; Moneta, E. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Rome (Italy)) ; Peparaio, M. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), Rome (Italy))

Colture protette, 2005-10, Vol.34 (10)

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8
Analytical identification of fruit sugars
Analytical identification of fruit sugars
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Analytical identification of fruit sugars

Rosi, I. (Stazione Sperimentale per l´Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy)) ; Bazzarini, R. (Stazione Sperimentale per l´Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy)) ; Zoni, C. (Stazione Sperimentale per l´Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy)) ; Zanotti, A. (Stazione Sperimentale per l´Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy)) ; Gherardi, S. (Stazione Sperimentale per l´Industria delle Conserve Alimentari (SSICA), Parma (Italy))

Industria Conserve (Italy), 2005-01, Vol.80 (1)

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9
Iron chlorosis in pear tree: effect of different control stretegies on production [Pyrus communis L.; Emilia-Romagna
Iron chlorosis in pear tree: effect of different control stretegies on production [Pyrus communis L.; Emilia-Romagna
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Iron chlorosis in pear tree: effect of different control stretegies on production [Pyrus communis L.; Emilia-Romagna

Sorrenti, G. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Rombolà, A.D. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Oliva, S. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Quartieri, M. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Borghini, M. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Garcea, G. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree) ; Marangoni, B. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Colture Arboree)

Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura (Italy), 2005-10, Vol.67 (10)

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10
Use of content analysis of selected organic acids for the detection of berry juice adulterations
Use of content analysis of selected organic acids for the detection of berry juice adulterations
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Use of content analysis of selected organic acids for the detection of berry juice adulterations

Stoj, A., E-mail: anna-stoj@wp.pl ; Targonski, Z. (Lublin Agricultural University (Poland). Dept. Food Technology)

Polish journal of food and nutrition sciences, 2006, Vol.15 (1), p.41-47 [Periódico revisado por pares]

Olsztyn: Polish Academy of Sciences

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