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Refinado por: assunto: Dairy Microbiology remover assunto: Milk remover
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Dairy microbiology handbook
Dairy microbiology handbook
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Dairy microbiology handbook

Robinson, Richard K

Wiley-Blackwell 2005

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Dairy microbiology
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Dairy microbiology

Edwin M. Foster

Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall 1957

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR121 F754d 1957 ) e outros locais(Acessar)

3
Milk and milk products: technology, chemistry and microbiology
Milk and milk products: technology, chemistry and microbiology
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Milk and milk products: technology, chemistry and microbiology

Varnam, Alan H ; Sutherland, Jane P

Boston, MA: Springer US 1994

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Microbiología lactológica
Microbiología lactológica
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Microbiología lactológica

R. K Robinson (Richard Kenneth)

Zaragoza, España Editorial Acribia 1987

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1277 R663m v.1 96103 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Robinson, R
  2. Foster, E

Neste Assunto:

  1. Milk
  2. Dairy Microbiology
  3. Microbiologia
  4. Dairy Products
  5. Milk–Microbiology

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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