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1
Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de 'Co POT.60'
Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de 'Co POT.60'
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de 'Co POT.60'

Márcia Nalesso Costa Harder Fernanda Papa Spada; Valter Arthur; Taís Carolina Franqueira de Toledo; A. C. P Ferreira; Marta Helena Fillet Spoto; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

2
Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation
Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation

M N C Harder T C F Toledo; A C P Ferreira; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2007 (2007 Santos)

Rio de Janeiro : ABEN, 2007

Rio de Janeiro ABEN 2007

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3
Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60
Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60

Marcia Nalesso Costa Harder F. P Spada; Valter Arthur; T. C. F Toledo; A. C. P Ferreira; Marta Helena Fillet Spoto; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP, 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

4
Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama
Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama

Marcia Nalesso Costa Harder T C F Toledo; A C P Ferreira; Valter Arthur; Marta Helena Fillet Spoto; Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 13 2007 Piracicaba

Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 13 Piracicaba: CENA/USP, 2007

Piracicaba CENA/USP 2007

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Determination of changes induced by gamma radiation in nectar of kiwi fruit (Actinidia deliciosa)
Determination of changes induced by gamma radiation in nectar of kiwi fruit (Actinidia deliciosa)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Determination of changes induced by gamma radiation in nectar of kiwi fruit (Actinidia deliciosa)

Marcia Nalesso Costa Harder Taís Carolina Franqueira de Toledo; A C P Ferreira; Valter Arthur

Radiation Physics and Chemistry Amsterdam v. 78, n. 7–8, p. 579–582, 2009

Amsterdam 2009

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