Análise sensorial de vinhos tintos secos irradiados por radiação gama (Co60)
Juliana Angelo Pires Aline da Silva Delabio; Mariana Scanholato; Márcia Nalesso Costa Harder; Valter Arthur; Lucia Cristina Aparecida Santos Silva
Revista Brasileira de Viticultura e Enologia Bento Gonçalves v. 5, p. 52-56, 2013
Bento Gonçalves 2013
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