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Material Type:
Artigo
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Hortaliças in natura ou minimamente processadas em unidades de alimentação e nutrição quais aspectos devem ser considerados na sua aquisição?

Gabriel Carvalho Degiovanni Camila Cremonezi Japur; Ana Paula Lara Michelin Sanches; Cecília Helena Peinado de Sampaio Mattos; Luzania dos Santos Martins; Cecília Vilela dos Reis; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira

Revista de Nutrição Campinas v. 23, n. 5, p. 813-822, 2010

Campinas 2010

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2169148 estantes deslizantes )(Acessar)

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