Hortaliças in natura ou minimamente processadas em unidades de alimentação e nutrição quais aspectos devem ser considerados na sua aquisição?
Gabriel Carvalho Degiovanni Camila Cremonezi Japur; Ana Paula Lara Michelin Sanches; Cecília Helena Peinado de Sampaio Mattos; Luzania dos Santos Martins; Cecília Vilela dos Reis; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira
Revista de Nutrição Campinas v. 23, n. 5, p. 813-822, 2010
Campinas 2010
Localização:
FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2169148 estantes deslizantes )(Acessar)
Hortaliças in natura ou minimamente processadas em unidades de alimentação e nutrição quais aspectos devem ser considerados na sua aquisição?
Gabriel Carvalho Degiovanni Camila Cremonezi Japur; Ana Paula Lara Michelin Sanches; Cecília Helena Peinado de Sampaio Mattos; Luzania dos Santos Martins; Cecília Vilela dos Reis; Marta Neves Campanelli Marçal Vieira
Revista de Nutrição Campinas v. 23, n. 5, p. 813-822, 2010
Campinas 2010
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FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto
(pcd 2169148 estantes deslizantes )(Acessar)