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Microbiologia de alimentos
Microbiologia de alimentos
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Microbiologia de alimentos

James M. Jay 1927- (James Monroe) Rosane Rech; Mercedes Passos Geimba; Simone Hickmann Flôres; Jeverson Frazzon; Ana Lyl Oliveira de Carvalho; Ana Paula Guedes Frazzon; Fernanda Arboite de Oliveira; Florência Cladera Oliveira; Andréia Bianchini; Ana Cristina Arámburu da Silva; Eduardo Cesar Tondo

Porto Alegre Artmed 2005

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (579.67 J331m 6 ed. ex.4 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Jay, J
  2. Frazzon, J
  3. Oliveira, F
  4. Geimba, M
  5. Silva, A

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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