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Artigo de Congresso
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Efeito de modificacoes quimicas na acao toxica da fito-hemaglutininas

Maria Oriana Reys Figueroa Franco Maria Lajolo; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (12. 1989 Rio de Janeiro)

Resumos Campinas : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1989

Campinas Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1989

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2
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Artigo de Congresso
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Efeito da fitohemaglutinina na proliferacao celular do epitelio do intestino delgado de ratos

A C Scaramello Gerson Muccillo; Franco Maria Lajolo; S Zucoloto; Congresso Brasileiro de Patologia (18. 1990 Rio de Janeiro)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Patologia, 1990

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Patologia 1990

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3
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Artigo de Congresso
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Sitios de ligacao hidrofobica nas lectina do pinhao (araucaria brasiliensis)

P K Datta Maria Oriana Reys Figueroa; Franco Maria Lajolo; Simposio Brasileiro de Lectinas (2. 1991 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : Universidade Federal do Ceara, 1991

Fortaleza Universidade Federal do Ceara 1991

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4
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Artigo de Congresso
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Isolamento e identificacao da enzima sacarose sintase de bananas atraves de eletroforese

João Roberto Oliveira do Nascimento Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Encontro sobre Aplicacoes da Eletroforese Na Agropecuaria (4. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Instituto Biologico, 1992

São Paulo Instituto Biologico 1992

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Artigo de Congresso
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Propriedades do feijao que interferem no aproveitamento do amido

Franco Maria Lajolo Congreso Latinoamericano de Nutricion (10. 1994 Caracas)

Resumos 1994

Caracas 1994

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Artigo de Congresso
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Purificacao e caracterizacao de inibidores de alpha-amilase presentes no feijao jalo

M C M Szczupak Franco Maria Lajolo; Flavio Finardi Filho; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)

Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994

Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1994

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Artigo de Congresso
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Polissacarideos da parede celular no fenomeno de endurecimento de feijoes

Tania Misuzu Shiga T. M. C. C Filisetti-Cozzi; Franco Maria Lajolo; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)

Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994

Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1994

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Artigo de Congresso
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Efeito de procedimentos de extracao sobre o teor da fracao glutelinica em feijoes ( phaseolus vulgaris l. )

U M L Marques R C M Gouveia; Franco Maria Lajolo; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)

Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994

São Paulo Universidade de Sao Paulo 1994

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9
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Artigo de Congresso
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Efeito da administracao oral dos oleos de peixe e soja sobre o metabolismo de orgaos linfoides em ratos

C K Miyasaka R B Azevedo; J Mancini; Rui Curi; Franco Maria Lajolo; Reuniao Anual da Federacao de Sociedades de Biologia Experimental (9. 1994 Caxambu)

Resumos São Paulo : Fesbe, 1994

São Paulo Fesbe 1994

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Artigo de Congresso
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Influencia dos compostos fenolicos no endurecimento de feijoes ( phaseolus vulgaris )

J E M Udaeta G P Rondello; Franco Maria Lajolo; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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