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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Influência de fatores demográficos e geográfico na preferência do consumidor brasileiro por produtos a base de farinhas

Regina Celia Della Modesta Marilene de Vuono Camargo Penteado

1994

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641 D357i )(Acessar)

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Pesquisa de satisfação do consumidor utilizando-se o Método Kano - uma abordagem para produtos alimentícios recém lançados

Victaliano, Maria Fernanda Penna Junqueira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2004-11-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria

Smith, Ana Carolina De Lima

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-08-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Análise da comunicação de marketing no varejo de alimentos no Município de São Paulo

Lemos, Andréa Dos Reis

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2011-10-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Consumer perception, microbiological safety, and technological aspects of minimally processed vegetables in Brazil

Finger, Jéssica De Aragão Freire Ferreira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2022-11-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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