Resultados de 1 a 10 de 54 para Busca Geral
Mostrar Somente
Refinado por:
tipo de recurso:
magazinearticle
Chinês
Chinês
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: magazinearticle
|
|
葡萄籽多酚对糖尿病大鼠的降血糖作用及其机制仇菊;朱宏;卢林纲食品科学, 2018, Vol.39 (1), p.226-231 [Periódico revisado por pares]农业部食物与营养发展研究所,北京,100081Texto completo disponível |
| 2 |
Material Type: magazinearticle
|
|
乌龙茶加工过程中(Z)-3-己烯醛与(E)-2-己烯醛转化关键调控基因的筛选与表达分析吴晴阳 ; 周子维 ; 杨云 ; 胡清财 ; 黄慧清 ; 林佳琪 ; 吴宗杰 ; 赖钟雄 ; 孙云食品科学, 2023-08, Vol.44 (16), p.205-212 [Periódico revisado por pares]宁德师范学院生命科学学院,福建 宁德 352000%福建农林大学园艺学院,茶学福建省高校重点实验室,福建 福州 350002%福建农林大学园艺植物生物工程研究所,福建 福州 350002Texto completo disponível |
| 3 |
Material Type: magazinearticle
|
|
氨基葡萄糖和骨碎补联用对大鼠慢性骨关节炎的干预作用及机制周艳丽;陈世杰;劳文艳;朱杨雄;赵晓红食品科学, 2018, Vol.39 (3), p.213-221 [Periódico revisado por pares]北京联合大学功能食品科学技术研究院,北京,100191%北京赛升药业股份有限公司,北京,100176%北京联合大学功能食品科学技术研究院,北京 100191Texto completo disponível |
| 4 |
Material Type: magazinearticle
|
|
D-异抗坏血酸钠对蓝莓果酱品质的影响夏其乐;陈剑兵;郜海燕;邢建荣食品科学, 2018, Vol.39 (2), p.20-24 [Periódico revisado por pares]浙江省农业科学院食品科学研究所,农业部果品采后处理重点实验室,浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室,中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室,浙江杭州 310021Texto completo disponível |
| 5 |
Material Type: magazinearticle
|
|
振动胁迫下双孢蘑菇高光谱成像品质检测姜凤利 ; 沈殿昭 ; 杨磊 ; 陈毅 ; 孙炳新食品科学, 2022, Vol.43 (22), p.353-360 [Periódico revisado por pares]沈阳农业大学信息与电气工程学院,辽宁沈阳 110866%沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳 110866Texto completo disponível |
| 6 |
Material Type: magazinearticle
|
|
异硫氰酸烯丙酯处理对鲜切紫甘蓝生理代谢的影响姜爱丽;胡文忠;张维娜;陈晨;刘程惠;周福慧食品科学, 2018, Vol.39 (3), p.252-258 [Periódico revisado por pares]大连民族大学生命科学学院,生物技术与资源利用教育部重点实验室,辽宁 大连 116600Texto completo disponível |
| 7 |
Material Type: magazinearticle
|
|
流式细胞术在超高压诱导大肠杆菌O157：H7亚致死研究中的应用孔晓雪;韩衍青;付勇;姬赛赛;王娴静;禹金龙;江芸食品科学, 2018, Vol.39 (3), p.135-141 [Periódico revisado por pares]南京师范大学金陵女子学院食品科学系,江苏 南京,210097%江苏省生产力促进中心,江苏 南京,210042Texto completo disponível |
| 8 |
Material Type: magazinearticle
|
|
绍兴香榧坚果品质变异分析及综合评价孙小红;王国夫;杜轶君;胡绍泉;葛建食品科学, 2018, Vol.39 (3), p.129-134 [Periódico revisado por pares]绍兴文理学院元培学院,浙江 绍兴,312000%中国计量大学生命科学学院,浙江 杭州,310018Texto completo disponível |
| 9 |
Material Type: magazinearticle
|
|
变形假单胞菌2-酮基葡萄糖酸差向异构酶基因的原核表达孙文敬;杨荔;栾方;何小用;崔凤杰;王大明;钱静亚;齐向辉食品科学, 2018, Vol.39 (2), p.66-72 [Periódico revisado por pares]百勤异VC钠有限公司,江西德兴 334221%江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013%百勤异VC钠有限公司,江西德兴 334221Texto completo disponível |
| 10 |
Material Type: magazinearticle
|
|
坦洋工夫红茶多糖提取工艺优化及其抑制肿瘤活性分析孙苏军;纪海玉;白云;于娟;冯莹莹;董晓丹;刘安军食品科学, 2018, Vol.39 (4), p.254-260 [Periódico revisado por pares]天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457Texto completo disponível |
Resultados de 1 a 10 de 54 para Busca Geral
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Mostrar Somente
Refinar Meus Resultados
Assunto
- 品质 (4)
- 抗氧化活性 (3)
- 褐变 (2)
- 提取工艺 (2)
- 超高压 (2)
- Caenorhabditis Elegans (1)
- Analysis And Evaluation (1)
- Chimonobambusa Quadrangularis Shoot (1)
- Bread (1)
- -2-Hexenal (1)
- Anthracnose (1)
- Bacillus Velezensis (1)
- Biological Control (1)
- :-Hexenal Isomerase (1)
- -3-Hexenal (1)
- Antioxidant Properties (1)
- Active Distribution Network (1)
- Antioxidant (1)
- 2-酮基葡萄糖酸差向异构酶 (1)
- Bilinear Interpolation (1)
-
Mais opções
Data de Publicação
- Antes de2018 (1)
- 2018Até2018 (34)
- 2019Até2019 (2)
- 2020Até2021 (6)
- Após 2021 (12)
-
Mais opções
Nome da Publicação
- 食品科学 (46)
- 中国电力 (8)
- Zhongguo Dian Li (7)
- Shípĭn Kēxué (7)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 